Cucine Professionali Roma2023-08-20T15:30:09+02:00

Cucine Professionali

Progettazione cucine professionali, vendita e post vendita attrezzature professionali per la ristorazione dal 1994

29 anni di esperienza nel settore delle cucine professionali in tutti i settori della ristorazione professionale: ristoranti, gastronomie, mense, comunità e pasticcerie

Cucine professionali Roma

PROGETTAZIONE CUCINE PROFESSIONALI

Una scelta conveniente e di qualità

Progettiamo cucine professionali per nuove attività commerciali o ristrutturazioni. Il nostro Studio di Ingegneria realizza progetti funzionali ed esecutivi per la fornitura di cucine professionali di alta/media complessità.

Cucine professionali

TUTTE LE ATTREZZATURE PER LE CUCINE PROFESSIONALI

Il più grande centro acquisti

Diamo valore ai vostri acquisti condividendo i vantaggi di appartenere ad un grande Gruppo! Vastissima gamma di marche di tutte le attrezzature che compongono la cucina professionale ad un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Forno Rational nella cucina professionale

SIAMO PARTNER FORNI RATIONAL

Affidabilità da oltre 20 anni

Rational è leader mondiale da oltre 40 anni. Da oltre 20 anni, con oltre 400 forni venduti, siamo Partner Rational certificati per tutte le attività di consulenza, vendita, assistenza tecnica e formazione. Acquista da noi in totale sicurezza.

Cucine professionali Berto's

CUCINE PROFESSIONALI BERTO’S

Eccellenza italiana

Dalle cucine monoblocco su misura alle serie standard di grande qualità. Ogni dettaglio è curato per garantire le massime performance. Abbiamo consolidato con Berto’s una sinergia importante per garantire un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Coldline Abbattitori Vision per cucine professionali

COLDLINE: IL FREDDO DI QUALITA’

Prestazioni al top

Abbiamo osservato la crescita di Coldline dal 1995 ad oggi. Oggi la fabbrica di Padova si impone come leader per tecnologia e qualità, con giusta attenzione al prezzo. Ne è dimostrazione la nuova linea di abbattitori multifunzione Vision.

Formazione Clienti Rational

LE NOSTRE SALE DIMOSTRATIVE A ROMA

Cooking Live

Con voi, dal vivo e concretamente, tutti i vantaggi della tecnologia nelle nostre 2 cucine professionali a Roma. Show room permanenti aperti a tutti i professionisti della nostra regione ed eventi esclusivi e gratuiti per i nostri Clienti.

Principali novità 2021 – 2023

Progettazione cucine professionali

NUOVA SEDE 

Abbiamo aperto la nostra nuova sede di Progettazione e Vendita è nel quartiere di Monteverde Vecchio, ad un passo dal centro storico di Roma.

Vendita cucine professionali

E-SHOP

Abbiamo avviato il nostro negozio on-line, con una crescente selezione di prodotti professionali di qualità a prezzi davvero eccezionali.

Cucine Professionali

Progettazione cucine professionali, vendita e post vendita attrezzature professionali per la ristorazione

a Roma e nel Lazio dal 1994

27 anni di esperienza nelle cucine industriali in tutti i settori della ristorazione professionale: ristoranti, gastronomie, mense, comunità e pasticcerie

Cucine professionali Roma

PROGETTAZIONE CUCINE PROFESSIONALI

Una scelta conveniente e di qualità

Progettiamo cucine professionali a Roma e nel Lazio per nuove attività commerciali o ristrutturazioni. Il nostro Studio di Ingegneria realizza progetti funzionali ed esecutivi per la fornitura di cucine professionali di alta/media complessità.

TUTTE LE ATTREZZATURE PER LE CUCINE PROFESSIONALI

Il più grande centro acquisti

Diamo valore ai vostri acquisti condividendo i vantaggi di appartenere ad un grande Gruppo! Vastissima gamma di marche di tutte le attrezzature che compongono la cucina professionale ad un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Forno Rational nella cucina professionale

SIAMO PARTNER FORNI RATIONAL

Affidabilità da oltre 20 anni

Rational è leader mondiale da oltre 40 anni. Da oltre 20 anni, con oltre 400 forni venduti, siamo Partner Rational certificati per tutte le attività di consulenza, vendita, assistenza tecnica e formazione. Acquista da noi in totale sicurezza.

CUCINE PROFESSIONALI BERTO’S

Eccellenza italiana

Dalle cucine monoblocco su misura alle serie standard di grande qualità. Ogni dettaglio è curato per garantire le massime performance. Abbiamo consolidato con Berto’s una sinergia importante per garantire un eccellente rapporto qualità/prezzo.

COLDLINE: IL FREDDO DI QUALITA’

Prestazioni al top

Abbiamo osservato la crescita di Coldline dal 1995 ad oggi. Dal 2014 la fabbrica di Padova finalmente si impone come leader per tecnologia e qualità, con giusta attenzione al prezzo. Ne è dimostrazione la nuova linea di abbattitori multifunzione Vision.

LE NOSTRE SALE DIMOSTRATIVE A ROMA

Cooking Live

Con voi, dal vivo e concretamente, tutti i vantaggi della tecnologia nelle nostre 2 cucine professionali a Roma. Show room permanenti aperti a tutti i professionisti della nostra regione ed eventi esclusivi e gratuiti per i nostri Clienti.

Cucine professionali: dalla progettazione alla loro manutenzione nel tempo

Con oltre 90 cucine professionali complete realizzate a Roma e nel Lazio, siamo in grado di soddisfare tutte le esigenze del Professionista della Ristorazione. Le nostre cucine professionali realizzate possono essere visitate, come pure in nostri Fornitori Partner. Il nostro impegno è garantirvi un servizio di qualità, dalla progettazione, alla vendita fino all’installazione e il collaudo. Abbiamo investito in due sale dimostrative a Roma: occasioni di formazione continue e gratuite, ma anche opportunità di toccare con mano le principali marche che vogliamo proporvi. Le politiche di prezzo sono molto competitive, grazie ad accordi esclusivi presi con i nostri Partner.
Con il servizio di assistenza tecnica post vendita rafforziamo il rapporto di fiducia garantendovi il corretto funzionamento di tutte le attrezzature acquistate.

La nostra storia

1994: Ufficio Vendite

La ristrutturazione aziendale del 1994 parte dalla decennale esperienza di Francesco Mattei maturata nella assistenza tecnica e nella installazione di cucine professionali a Roma e nel Lazio a partire dagli anni 60. Nel 1994 inauguriamo la sede vendita, e conseguentemente ampliamo il parco Fornitori.

2000: Progettazione Cucine Professionali

La creazione di uno Studio di Ingegneria interno consente di fornire Progetti professionali di alta complessità. Sono ampliati ulteriormente il parco Fornitori e le competenze tecniche relative a macchinari più complessi e ad alto contenuto tecnologico.

2001: Partnership con Rational Italia

Ci associamo al marchio tedesco Rational, leader indiscusso nella produzione di forni tecnologici e altamente performanti. Il nostro lavoro viene valorizzato e Rational ci inserisce tra i rivenditori certificati italiani. Ciò è dovuto al nostro impegno nel promuovere la tecnologia dei Forni Rational all’interno della cucina professionale, in tutti gli ambiti della ristorazione professionale.

2014: La nostra Sala Dimostrativa

Avvalendoci di Chef qualificati, apriamo ai professionisti della ristorazione uno spazio dove toccare con mano i vantaggi della tecnologia nella cucina professionale. Migliore organizzazione del lavoro, risparmio sui costi operativi e gestionali, maggiore qualità dell’offerta al cliente finale. La maggior parte dei nostri Eventi sono gratuiti. Alcuni, come l’Academy Forni Rational, sono riservati ai nostri Clienti di Roma e del Lazio.

2017: Soci Digrim

Aderiamo al più grande centro acquisti nazionale di rivendita di attrezzature per la cucina professionale. I fornitori a catalogo salgono ad oltre 180, coprendo oltre il 90% dei marchi in commercio. Le migliori condizioni di acquisto che ci vengono riservate sono un concreto beneficio anche per i nostri Clienti.

2020: Cucina Professionale didattica

Viene inaugurata la Scuola Professionale di Cucina del Centro Elis a Roma. Da noi realizzata, consente ai nostri Clienti di sperimentare dal vivo le più avanzate attrezzature che compongono una cucina professionale. Si tratta di uno show room permanente dove esponiamo i nostri Marchi preferiti.

2021: Nuova sede Commerciale e E-SHOP

La nuova sede di Progettazione e Vendita è a Monteverde Vecchio, ad un passo dal centro storico di Roma. Abbiamo inoltre avviato questo canale e-commerce per consentire a tutti i professionisti d’Italia di accedere alle migliori attrezzature professionali a prezzi eccezionali.

I nostri approfondimenti sulle Cucine Professionali

2008, 2023

RONER PROFESSIONALE: quale scegliere?

TECNOLOGIA NELLA CUCINA PROFESSIONALE|

La cottura a bassa temperatura in sottovuoto richiede, oltre ad un Roner Professionale e assolutamente non domestico, una macchina sottovuoto a campana e un abbattitore, possibilmente anche esse di ottima qualità. Secondo la nostra esperienza, la scelta del Roner dipende da quanta produzione viene fatta contemporaneamente e da quanto spesso la macchina è utilizzata.

Cucine professionali: dalla progettazione alla loro manutenzione nel tempo

Con oltre 90 cucine professionali complete realizzate a Roma e nel Lazio, siamo in grado di soddisfare tutte le esigenze del Professionista della Ristorazione. Le nostre cucine professionali realizzate possono essere visitate, come pure in nostri Fornitori Partner. Il nostro impegno è garantirvi un servizio di qualità, dalla progettazione, alla vendita fino all’installazione e il collaudo. Abbiamo investito in due sale dimostrative a Roma: occasioni di formazione continue e gratuite, ma anche opportunità di toccare con mano le principali marche che vogliamo proporvi. Le politiche di prezzo sono molto competitive, grazie ad accordi esclusivi presi con i nostri Partner.
Con il servizio di assistenza tecnica post vendita rafforziamo il rapporto di fiducia garantendovi il corretto funzionamento di tutte le attrezzature acquistate.

I nostri approfondimenti sulle Cucine Professionali

2008, 2023

RONER PROFESSIONALE: quale scegliere?

TECNOLOGIA NELLA CUCINA PROFESSIONALE|

La cottura a bassa temperatura in sottovuoto richiede, oltre ad un Roner Professionale e assolutamente non domestico, una macchina sottovuoto a campana e un abbattitore, possibilmente anche esse di ottima qualità. Secondo la nostra esperienza, la scelta del Roner dipende da quanta produzione viene fatta contemporaneamente e da quanto spesso la macchina è utilizzata.

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